易做的菠菜豆皮卷怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

菠菜 ：45
豆腐皮 ：120

辅料

香菜 ：10
黄豆酱 ：适量

具体步骤

1.准备所有食材

2.豆腐皮用水焯一下

3.菠菜和香菜也焯一下

4.用凉水浸泡一下焯了的食材，控干水份。

5.把菠菜放入豆腐皮内卷起来，如图

6.这是卷好的

7.然后切成2等份，用香菜捆绑紧。

8.根据自己喜好准备蘸料吃，我这个是辣黄豆酱

9.一起享用吧

烹饪技巧

第5步，我这个是卷了两三圈后就切去余下的豆腐皮了，我买的这个豆腐皮刚好一张能卷2个长卷，也就是成品图大小的4个那样的卷。