美味的豆豉排骨蒸南瓜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

豆豉排骨蒸南瓜要追溯它的起源那便是广东了，这道菜在广东几乎家家户户都会做，豆豉排骨南瓜最重要的就在排骨的腌制上了，首先需要将排骨过道水去掉排骨的腥味再进行腌制。鲜嫩的排骨配上软软甜甜的南瓜，凡是吃过的人都一定点头称好。

主料

排骨 ：适量

辅料

豆豉 ：适量

具体步骤

排骨斩小块，买的时候可以让帮忙斩好，洗干净，控下水，放入豆豉，生抽，姜丝，白酒腌制一个小时

腌排骨的时候把南瓜切滚刀块，均匀的铺在盘子里

把腌制好的排骨均匀的铺在南瓜上

锅里放水，放入篦子，把排骨放进去大火蒸15—20分钟，就可以出锅了