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美味的土豆南瓜烧排骨怎么做好吃又简单

美味的土豆南瓜烧排骨怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

土豆南瓜烧排骨,是将土豆、南瓜、排骨一起翻炒,香气四溢,美味佳肴。土豆炒熟后不仅吃起来粉嫩,外皮还有一点焦脆,而南瓜微甜驱寒,可以中和翻炒时的热气,不至于这道菜太干。排骨作为这道菜里唯一的荤菜,有嚼劲又能补充能量,土豆南瓜烧排骨是吃货的福音。

主料

排骨 :250
南瓜 :1个
土豆 :1个

辅料

辣椒 :3根
八角 :1颗

具体步骤

1.盐水侵染,沥干

2.热锅,放油,加入排骨

3.排骨炒香,加入南瓜,土豆,放入八角、辣椒

4.放入豆油、生姜

5.放入水,中火焖,起锅放入葱