美味的蒜苔炒牛肉的做法怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟

牛肉肉质鲜嫩，美味可口，而且富含大量的蛋白质，是人体内优质蛋白的有效来源，而蒜台作为绿色蔬菜的一种，自身带有独特的清香，可以有效的缓解肉制品带来的油腻。今天小编要给大家介绍的就是这道美味的蒜苔炒牛肉的做法，一起来享受美食吧。

主料

牛肉 ：适量
蒜台 ：适量

辅料

油 ：适量

具体步骤

牛肉过下水，不要过太久，太久会变硬，洗净，牛肉切小条，蒜苔掐头掐尾，切小段

锅里放入少许油，放入姜片和牛肉

炒至发白，加入盐，料酒，耗油，六月鲜酱油

然后加入蒜苔，不停翻炒

蒜苔炒熟炒软即可