美味的五花肉炒蒜苔怎么做好吃又简单

蒜苗有很多种做法，无论哪种都是一道美味，而这道菜让蒜苗和五花肉的完美融合，香气扑鼻，令人口齿生津，所以夏天来一道美味的五花肉炒蒜苔绝对特别开胃下饭，这道菜肴营养既丰富又美味，深受老少的欢迎，喜欢的朋友可以尝试一下，绝对是个正确的选择。

主料

辅料

具体步骤

1.五花肉焯水切片备用。

2.蒜苔折成段备用。尖椒切碎备用。忘记拍照了。

3.起油锅，炒五花肉。

4.这是炒好的五花肉，撒少许盐和酱油调味。

5.另起油锅，大火爆炒蒜苔。

6.待蒜苔差不多熟了放盐调味。

7.倒入炒好的五花肉。再放入尖椒、酱油一起充分翻炒。

8.装盘ok。

烹饪技巧

这个要大火翻炒，全程没有放水。五花肉要炸干一点才不会油腻。