![营养美食沙茶焖鸭块怎么做好吃又简单]( "营养美食沙茶焖鸭块怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟沙茶焖鸭块是鸭子肉做成的一款美食，口感比较好，所以爱吃的人比较多，这款鸭子肉的做法比较好，是一款老沙皆宜的美食，这款鸭肉的蛋白质含量比较高，吃起来比较香，只是需要用农家饲养的鸭子，比起饲料养大的鸭子更有营养一下，不错的选择
主料
鸭子 ：
适量 辅料
调味料 ：
适量 具体步骤
鸭和土豆切大块，干香菇用水泡发待用
炒锅中加入少量油，放入姜和蒜爆香，加鸭块炒制片刻后加入土豆继续翻炒
在锅中加入沙茶酱、酱油和白酒继续翻炒片刻后加水至正好盖过鸭块和土豆
待水开后加咖喱粉和白醋，搅拌均匀后加水发香菇，上压力锅煮四十分钟，出锅前再加盐和味精调味即可
