准备时间:
1分钟 烹饪时间:
12分钟这道咸鲜的黄焖鸭块 它是一道非常普通的家常菜,里面鸭子为主要的食材,做出来的这道美味吃起来不管是口感还是味道都是非常不错的,它整体是一种甜甜的咸咸的味道,非常适合用来当作下饭菜下酒菜,而且做法也是比较简单的,赶紧跟着小编来试一试吧。
主料
鸭子 :
适量 辅料
油 :
适量 具体步骤
1、把熟鸭切成3厘米见方的块。
2、把花生油放在锅里,投入大料瓣炸出香味,下人葱姜末、甜面酱,把面酱炸熟,
倒入料酒、酱油、汤(水),放人鸭块,再放入白糖、味精,沸后,转中火烧至汤汁剩四五成时,把大料拣出,勾芡,淋入香油,出锅即成。