美味黄焖鸭块怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

今天给大家带来一道非常美味家常的菜肴，名字叫黄焖鸭块。这道菜基本算是非常简单易学好吃的佳肴了，家中老人还是小孩都十分喜欢吃，家庭中做这道菜也有很多做法，吃起来绝对有一种幸福的感觉。行动不如行动吧，跟着我一起来学习这道美味的菜肴吧。

主料

鸭块 ：适量

辅料

香菇 ：适量

具体步骤

1、鸭肉已剁块，洗净焯水后捞出沥干

2、胡萝卜去皮切小块；姜蒜切片，葱切段

3、锅中热油，放入葱姜豆豉八角炒香

4、加入鸭块、胡萝卜，调入料酒炒匀

5、加半碗水，加入盐、酱油、白糖调味，烧开后改小火焖约20分钟

6、加入蒜片再焖几分钟

7、大火收汁，撒点葱花即可