准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
鸡腿 :
4个 辅料
盐 :
适量鸡精 :
适量椒盐 :
适量生抽 :
适量 鸡蛋 :
1个蚝油 :
适量 西兰花 :
适量辣椒粉 :
适量面粉 :
适量料酒 :
适量 具体步骤
1.鸡腿去骨切块
2.放人盐鸡精蚝油椒盐料酒辣椒粉腌制
3.加入面粉鸡蛋拌匀
4.面糊都把鸡腿肉裹上
5.西兰花水烧开滴一滴油倒入西兰花焯水,捞出后用凉水冲凉
6.倒入适量的油烧到筷子放人会冒泡的时候
7.一块块放人油锅炸
8.炸到变色捞出
9.第一次炸好捞出来个复炸
10.西兰花放一点生抽沾一下摆上炸好的鸡块盘中
烹饪技巧
无