粉丝木耳炒娃娃菜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

娃娃菜，据说是大白菜小时候的样子，小时候的东西十分可爱的，嘻嘻嘻，娃娃菜比大白菜更加口感鲜嫩，清爽可口，最爱还是炖的烂乎乎的，香鲜软嫩，加入粉丝，木耳，豆腐同煮，食材和营养更加全面，粉丝木耳炒娃娃菜味道也十分的清爽可口哦，吃起来零负担。

主料

黑木耳 ：10朵
豆腐泡 ：50
娃娃菜 ：1颗
粉丝 ：1绺

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
鸡精 ：适量
葱 ：适量

具体步骤

1.木耳泡发洗净，去根部；娃娃菜洗净；粉丝，豆腐泡，葱花备好；

2.炒锅加油，下葱花爆香，下娃娃菜炒；

3.炒至稍软，加木耳煸炒片刻；

4.加粉丝，豆腐泡；加盐，鸡精，一碗水烧开，煮一会儿；

5.至娃娃菜软烂即可关火；

6.爽嫩可口的粉丝木耳炒娃娃菜。

烹饪技巧

粉丝比较吸水，注意不要烧干锅。