美味粉丝娃娃菜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

娃娃菜 ：一个
粉丝 ：一把
面筋 ：适量

辅料

姜 ：适量
花椒 ：四个
酱油 ：适量

具体步骤

1. 娃娃菜炒熟,炒的时候放2克盐。装盘待用

2. 抄菜的水泡软面筋,泡熟粉丝,碼在娃娃菜上,摆盘待用。摆好后控干水分。

3. 起油锅,放一小汤匙油,炒香花椒。再炒香姜末。用碗盛一大汤匙酱油,2克盐,适量的水,倒入炒锅,翻炒后浇在摆好盘的菜上,就算好了。

4. 泡面筋一定要尝尝水是否有咸味,否则面筋不入味。