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蜜红豆蛋挞的做法 蜜红豆蛋挞怎么做

蜜红豆蛋挞的做法 蜜红豆蛋挞怎么做

食材明细

主料
  • 蜜红豆 (适量)
  • 蛋挞 (12个)
辅料
  • 淡奶油 (180g)
  • 牛奶 (140g)
  • 白糖 (80g)
  • 低筋面粉 (15g)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 蛋黄 (1个)
  • 甜香 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

蜜红豆蛋挞的做法步骤

  • 蜜红豆蛋挞的做法 蜜红豆蛋挞怎么做 第2张

    1、蛋挞皮室温解冻。

  • 蜜红豆蛋挞的做法 蜜红豆蛋挞怎么做 第3张

    2、淡奶油。

  • 蜜红豆蛋挞的做法 蜜红豆蛋挞怎么做 第4张

    3、热牛奶。

  • 蜜红豆蛋挞的做法 蜜红豆蛋挞怎么做 第5张

    4、白糖加入牛奶中搅拌制融化。

  • 蜜红豆蛋挞的做法 蜜红豆蛋挞怎么做 第6张

    5、倒入淡奶油中。

  • 蜜红豆蛋挞的做法 蜜红豆蛋挞怎么做 第7张

    6、低筋面粉过筛搅拌均匀。

  • 蜜红豆蛋挞的做法 蜜红豆蛋挞怎么做 第8张

    7、加入一个蛋黄和一个鸡蛋。

  • 蜜红豆蛋挞的做法 蜜红豆蛋挞怎么做 第9张

    8、用手动打蛋器搅拌均匀。

  • 蜜红豆蛋挞的做法 蜜红豆蛋挞怎么做 第10张

    9、调好的蛋挞液过筛烤出的蛋挞会更细腻。

  • 蜜红豆蛋挞的做法 蜜红豆蛋挞怎么做 第11张

    10、解冻的蛋挞皮放入蜜红豆。

  • 蜜红豆蛋挞的做法 蜜红豆蛋挞怎么做 第12张

    11、倒入蛋挞液八分满。

  • 蜜红豆蛋挞的做法 蜜红豆蛋挞怎么做 第13张

    12、烤箱提前预热上下火220°烤20分钟。

  • 蜜红豆蛋挞的做法 蜜红豆蛋挞怎么做 第14张

    13、出炉。