#营养美食#虎皮青椒怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟

主料

青椒 ：五至六根

辅料

酱油 ：一小匙
植物油 ：一小匙

具体步骤

1.青椒洗净，去籽，切成两段。

2.放在洗净的铁锅中煸炒，炒至辣椒表皮有虎皮的花纹

3.倒入一小匙的植物油，有菜籽油更好，炒匀，确定辣椒已变软

4.起锅，装盘，放入少量酱油。视自己口味可放入醋、味精、盐等。如果伴入一个皮蛋会更美味！

5.还做了芹菜炒腊肉和粉蒸牛肉和大家一起分享！

烹饪技巧

煸炒青椒时一定及时翻面，植物油少加为好。