糖醋虎皮青椒怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

青椒 ：300

辅料

白糖 ：30
镇江香醋 ：15
姜、葱未 ：10
食用油 ：30ml
淀粉 ：15
鸡精 ：3

具体步骤

1. 青椒去蒂去籽洗净。

2. 葱、姜切未，糖、醋、淀粉、鸡精、适量水兑成碗汁。

3. 锅置火上，烧热锅后放入青椒和盐，干煸青椒。

4. 当青椒表面煸至虎班色时放入油、葱姜未继续煸到青椒至熟透，倒入碗计。

5. 当糖醋汁收浓后，装盘即可。