![「DIY美食」虎皮尖椒怎么做好吃又简单]( "「DIY美食」虎皮尖椒怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
辣椒 ：
450 辅料
油 ：
适量盐 ：
适量蒜沫 ：
适量 具体步骤
![「DIY美食」虎皮尖椒怎么做好吃又简单 第2张]( "「DIY美食」虎皮尖椒怎么做好吃又简单 第2张")
1.选一般大小的辣椒，洗净，把里面的籽弄出来
![「DIY美食」虎皮尖椒怎么做好吃又简单 第3张]( "「DIY美食」虎皮尖椒怎么做好吃又简单 第3张")
2.锅中放油，把辣椒放进去煎
![「DIY美食」虎皮尖椒怎么做好吃又简单 第4张]( "「DIY美食」虎皮尖椒怎么做好吃又简单 第4张")
3.全部放进去后，可微放一点盐
![「DIY美食」虎皮尖椒怎么做好吃又简单 第5张]( "「DIY美食」虎皮尖椒怎么做好吃又简单 第5张")
4.慢慢煸辣椒
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5.一辣椒的一面煸成这样的金颜色，像虎皮一样，再翻至另一面来煸
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6.切好蒜沫
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7.两面都煸焦黄了，就加点水焖一下，放点蒜沫
![「DIY美食」虎皮尖椒怎么做好吃又简单 第9张]( "「DIY美食」虎皮尖椒怎么做好吃又简单 第9张")
8.还可以根据个人口味，再放一点豆鼓
![「DIY美食」虎皮尖椒怎么做好吃又简单 第10张]( "「DIY美食」虎皮尖椒怎么做好吃又简单 第10张")
9.装好盛盘啦
烹饪技巧
虎皮尖椒的辣椒很重要，最好是选那种嫩嫩的，小小的辣椒，炒出来又漂宙又易入味
