美味的棒骨萝卜汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

棒骨 ：1根
萝卜 ：1个

辅料

生姜 ：适量
料酒 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.原料备用。

2.棒骨焯水，冲洗干净。

3.锅入加入适量的水，下入棒骨块和生姜片。

4.倒入适量的料酒。

5.大火烧开后撇去浮末，小火慢炖。

6.萝卜洗净，切大块。

7.骨头炖两小时以上后，下入萝卜块。

8.再慢炖一小时以上，至肉软烂，调入适量的盐即可。

烹饪技巧

再慢炖一小时以上，至肉软烂，调入适量的盐即可。