准备时间:
20分钟 烹饪时间:
30分钟主料
玉米 :
200 苹果 :
50 胡萝卜 :
200 排骨 :
300 辅料
油 :
适量盐 :
适量 具体步骤
1.排骨放开水里烫去血水
2.捞出来温水洗干净,放排骨调料腌制几小时,这样煮出来排骨更有味道
3.玉米胡萝卜洗干净,胡萝卜切块,玉米切段
4.放适量的姜和苹果,苹果可以去除排骨的腥味
5.玉米胡萝卜排骨全部放进去,放开水,放调味料,酒
6.上高压锅上汽后压制15分钟,开始大火,上汽后改中火
烹饪技巧
苹果气味芳香,放一块进去,让排骨汤清爽不油腻