菜芯干咸鸭蛋秀珍菇汤的做法 菜芯干咸鸭蛋秀珍菇汤怎么做

“秀珍菇营养丰富，蛋白质含量比香菇、草菇还高，而且纤维含量少，热量极低，就算多食也不怕发胖。。。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

菜芯干咸鸭蛋秀珍菇汤的做法步骤

• 1、食材：秀珍菇（已清洗）、菜芯干、熟咸鸭蛋（已挖出蛋黄和蛋白）。

• 2、将已清洗好的秀珍菇和菜芯干下入清水锅中煮开煮上2分钟。

• 3、接着，合入已挖出蛋黄和蛋白翻动一下略煮。

• 4、然后，加适量的盐。

• 5、调味翻匀即成。