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闻香止步的三味蒸肉丸子怎么做好吃又简单

闻香止步的三味蒸肉丸子怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

这道闻香止步的三味蒸肉丸子不同于我们常吃的油炸丸子,要知道油炸丸子是好吃,但他确实不利于我们的健康,而这道三味蒸肉丸子,就不同了,他不仅营养搭配均衡,而且他用的是蒸,这种方法少油少盐,同时还可以最大限度的保留食材原有的营养,可以说是美味保健两不误。发挥。

主料

猪肉馅 :300
鸡蛋150

辅料

葱姜 :适量
小米 :适量
糯米 :适量

具体步骤

猪肉馅放调味料拌匀腌制入味。

小黄米和糯米放点清水泡一泡,泡半小时左右

打一个鸡蛋,摊成鸡蛋饼,切丝备用

取适量蛋液,肉丸子放在蛋液搅一搅均匀

将肉丸裹上蛋液与泡好的糯米和小米上锅蒸制20分钟。出锅后,撒上鸡蛋丝即可。