美味香菇蒸肉丸子怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

香菇是一种富含营养物质的食材，它既好吃又有营养，以其独特的味道深受广大人民群众的喜爱，香菇有很多种做法，其中我认为最好吃的就是是一道香菇蒸肉丸子，它将香菇的美味发挥得淋漓尽致，而且配上猪肉不会显得太素了，好吃又有营养！

主料

猪肉 ：200
香菇 ：130

辅料

油 ：适量
葱 ：适量
淀粉 ：适量
蚝油 ：适量
蒜苗 ：适量
盐 ：适量
姜 ：适量
糖 ：适量
味极鲜 ：适量

具体步骤

肉加葱姜、味极鲜、盐、蒜苗剁成馅，当然，香菇蒂也不能浪费，也一起剁在了馅里。

把肉馅装在洗净去蒂的的香菇里。

放进蒸锅。

开锅蒸十分钟就OK。

把蒸盘里的水，倒进锅里，加适量淀粉、糖、蚝油。

香菇肉丸上点缀了点蒜苗。

熬至冒泡。浇在香菇上就OK了。