养生的土豆烧牛肉怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

土豆烧牛肉，这是一道养生的菜式。这道土豆烧牛肉，滑而不腻，是很好地开胃的选择。土豆，可以有效润肠通便，但是吃多了易产气哦。而牛肉，比较滋养，特别是滋补阳气。因此，这道土豆烧牛肉可以选择为身体虚弱的人来制作。这道土豆烧牛肉制作不难，有耐心即可

主料

牛肉 ：500
土豆 ：500

辅料

老抽 ：5ml
花生油 ：10ml
姜 ：5
盐 ：3
葱 ：10

具体步骤

1.土豆去皮，牛肉切块。

2.把土豆切滚刀块。

3.锅里放油，下葱姜，花椒爆香，下入牛肉煸炒。

4.放入老抽煸炒片刻。

5.加入半碗水。

6.放入土豆块烧熟，放盐，鸡精调味，收汁即可。

7.好吃的牛肉烧土豆。。。。。。

烹饪技巧

1，牛肉选肥瘦相间的烧出来好吃。2，土豆选择面面的小土豆即可。