准备时间:
20分钟 烹饪时间:
2小时土豆是一道家庭常见的食材,一道不管是简单的炒制,还是油中炸制,或者是与许多食材一起搭配之最美味,都是一道不可错过的美味哦。而今天小编要给大家介绍的就是这道美味的牛肉烧土豆,经典的搭配,合理的荤素比例,营养与美味的双重体验。
主料
土豆 :
200 牛肉 :
500 辅料
大料 :
适量盐 :
适量葱 :
适量 姜 :
适量料酒 :
适量白糖 :
适量油 :
适量 酱油 :
适量 具体步骤
1.牛肉切丁,用水焯,控干水
2.将葱姜大料炒香
3.将牛肉倒入锅内一起翻炒
4.土豆切丁,待牛肉熟后放入,小火焖20分钟左右
烹饪技巧
牛肉一定要煮烂