杏鲍菇酸菜汤怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
杏鲍菇 :200g
海米 :适量
干扇贝 :适量
盐 :适量
粉丝 :适量
姜片 :适量
材料有干贝,杏鲍菇,酸菜。先把杏鲍菇切片,干贝用水泡软,泡好后切一下,酸菜洗干净切成段。锅里大蒜,生姜丝爆香下干贝翻炒,再下酸菜炒一下后放干贝翻炒加水下杏鲍菇熬汤,最后尝一下是不是要加盐。酸菜可以促进消化帮助肠胃挪动,杏鲍菇富含维生素还能提高人体免疫能力。
主料
酸菜 :200g杏鲍菇 :200g
辅料
油 :适量海米 :适量
干扇贝 :适量
盐 :适量
粉丝 :适量
姜片 :适量
具体步骤
1.杏鲍菇洗干净切片
2.海米、干贝泡发
3.锅中放油、放入海米、干贝、姜片,炒香
4.放入酸菜炒一下
5.加入汤
6.放入杏鲍菇
7.汤烧开后放入粉丝
8.煮熟后加入盐
海米、干贝炒香后,味道才浓郁酸菜、干贝、海米都有盐,盐一定要少放