关于锅仔鸡的家常做法的餐饮精选

“味道真的不错，特别是掀开砂锅盖的那一瞬间……”食材明细主料仔公鸡（半只）香菇（适量）洋葱（适量）芹菜（适量）辅料葱姜蒜（适量）淀粉（适量）配料啤酒（半罐）辣油（适量）蒸鱼豉油（适量）酱油（适量）盐（适量）糖（适量）油（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通...

食材明细主料鸡（一只）香菇（适量）辅料青椒段（适量）泡椒（适量）泡姜（适量）大蒜（适量）花椒（适量）豆瓣酱（适量）糟辣椒（适量）盐（适量）糖（适量）鸡精（适量）料酒（适量）酱油（适量）芝麻（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常干锅辣子鸡的做法步骤1、烧半...

食材明细主料嫩仔鸡（500克）辅料红辣椒（5根）配料鲜汤（100克）纯菜油（3汤匙）蚝油（1汤匙）鸡精（1茶匙）盐（适量）白酒（2茶匙）红油（1汤匙）香油（1茶匙）豆豉（20粒）生姜（1块）大蒜（5粒）中辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）干锅仔鸡的做法步骤1、将生姜和大蒜切...

“酥香美味”食材明细主料海带（适量）白菜（适量）排骨（500g）鸡（500g）老抽（适量）大料（适量）姜（适量）辅料莲藕（适量）大青豆（适量）鱼（500g）料酒（适量）白糖（适量）葱（适量）蒜（适量）酸咸（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常酥锅的做法步骤1、大白菜洗净备用2...

“今年的冬季似乎来得晚了一些本来一直觉得今年一直都是如此好的天气结果突然就大多数地方下大雪了温度也急速下降来上一锅热乎乎的炖菜，真的是再美不过了一家人来上一锅，聊聊天炖好直接吃，连米饭都省了我一直觉得这道菜...

食材明细主料咸草鸡（半只）莴笋（半根）薄百叶（5张）辅料葱（适量）姜（适量）配料油（一汤匙）鸡精（少许）胡椒粉（少许）香油（少许）料酒（少许）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）咸鸡锅仔的做法步骤1、将鸡剁成小块，加料酒焯水2、焯好水后，冲洗干净，沥干，...

“鸡仔饼是广东广州特殊传统小吃，也叫小凤饼。外脆内软很有嚼劲，迷你鸡仔饼，自己多次试验做一款迷你饼干，食材与传统的鸡仔饼有些不同，增加花生、果仁碎粒，更香脆。PS：把花生、瓜仁研碎减少包馅及饼干模具，用手就能压出形状。...

“在制作家常小炒菜肴时可随意，大可不必太过于拘谨和认真，只要炒出好的味道和突出自己的烹饪特色，便已达到了展示自己烹饪技艺的目的。今天炒一道普通但又具有自己风格的菜，叫做“米酒滑炒仔鸡”。仔鸡指的是整只嫩鸡，在炒...

“成品”食材明细主料鸡块（200克）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）五花肉（少许）老干妈（少许）辅料香菇仔（100克）青蒜（少许）豆瓣酱（少许）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）干锅鸡块炖菇仔的做法步骤1、辅料都切好2、我这里用的是鸡翅3、鸡翅冷水...

“地锅菜的汤汁较少，口味鲜醇，饼借菜味，菜借饼香，具有软滑与干香并存的特点。如今，在徐州，地锅鸡，地锅鱼等地锅菜色已形成了独具特色的饮食系列，成为了徐州本地最具特色的菜品，也是外地旅客在徐州最爱吃的菜肴之一。”食材明细...

沧州火锅鸡，是一道带有一些沧州特色的并且色香味俱全的传统名菜，风味十分独特，做法也是从1900年前就有了，主要就是从四川的麻辣火锅和鸡的做法合制而成，就成了今天河北省的沧州名菜--沧州火锅鸡。中华美食可谓是博大精深，各...

食材明细主料鸡腿（适量）辅料花椒（适量）干红辣椒（适量）料酒（适量）辣椒酱（适量）生姜（适量）鸡精（适量）盐（适量）麻辣（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣仔鸡的做法步骤1、准备好用料。2、鸡腿剁成小块，加生姜片，料酒，鸡精，一点盐抓匀腌制入味3、...

“继续尝试干锅菜，发现越来越爱这个小锅子。因为冷冷的天气，即使吃到最后菜依然是在冒着热气，让人吃着舒服又暖胃。”食材明细主料鸡杂（一斤）莴笋（一个）胡萝卜（一个）蒜苗（4根）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）干辣椒（一勺）泡椒（3个）泡姜（2个）配...

“记得还是去年的时候，全家一起去香港游玩，看到街边有卖鸡蛋仔的，个头小巧，一口一个，外脆内软，还特别的香酥，尤其是趁热吃的时候非常好吃。这两天孩子说想吃了，于是就想自己动手试试看，做起来真的超级简单！今天就和轻餐君做起来...

“尝试着做了一次锅贴儿，味道还不错，卖相有瑕疵，回头再改进。”食材明细主料面粉（200克）猪肉馅（300克）小葱（200克）辅料黄豆酱（适量）盐（适量）姜末（适量）花椒面儿（适量）咸鲜（口味）烙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常锅贴的做法步骤1、面粉稍加点...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料仔鸡：适量辅料香葱：适量姜：适量烤鸡：适量调料：适量花椒：适量小茴香：适量大料：适量麦芽糖：适量具体步骤1.姜切片，葱洗净去根部挽成结。2.将仔鸡洗净剁去鸡屁股，肚...

“鸡仔饼做法:皮材料：低筋面粉350g白糖50g麦芽糖200g植物油40g清水50ml(可加)馅材料：白糖230g熟白芝麻50g红腐乳35g五香粉6g白胡椒粉6g冰肉450g冰肉材料：全肥猪肉450g白糖100g白酒30ml(可加)蛋黄液（扫表面用）少许”食材明...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料光土鸡：500g魔芋：150g白萝卜丝：150g切丝青红尖椒各：1/2只切丝指天椒：5个姜末：1茶匙（5g）蒜茸：1茶匙（5g）油：2汤匙（30ml）辣椒红油：1茶匙（5ml）盐：1茶匙（5g）白胡椒粉：1茶匙（5g）香...

“陕西美食：锅盔夹辣椒酱，一款经典的家常美食，锅盔外香里软，辣椒酱辣香浓郁，二者组合，妙不可言！”食材明细主料面粉（适量）发酵粉（适量）温水（适量）辅料辣椒酱（适量）原味（口味）技巧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）家常锅盔的做法步骤1、取适量面...

“这次做的煲仔饭属于家庭简易版的，没有那么多讲究，做法简单，但是味道还是不错的。”食材明细主料大米（适量）腊肠（适量）小油菜（2颗）鸡蛋（1颗）腊肉（适量）辅料煲仔饭酱油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常版煲仔饭的做法步骤...

“做煲仔饭也是极其讲究的，并且每个人都会有她自己的一种喜欢的味道。我个人很少在外面吃煲仔饭，因为卫生是一个很大的问题，自己在家做可按照自己的味道来做，所以我喜欢自己动手做饭。在家做煲仔饭，我最喜欢用的砂锅就是坤...

“大哥家的美味，去给大哥大嫂拜年。大嫂做了大家都爱吃的家常火锅，还有红烧鱼，煎饺子，烧牛肉，蒸腊猪蹄等好多的菜菜。火锅食材：猪蹄半个，超市买的火锅配料，蛋等等。1、将猪蹄冼净斩切大块，2.切好的猪蹄放进汤锅里煲成猪蹄汤。3...

食材明细主料鸡翅（你的食量）土豆条（适量）辅料太空青椒（适量）红干椒（适量）大葱（适量）大蒜（适量）姜片（适量）调料油（4勺）料酒（1勺）蚝油（1匙）盐（适量）鸡精（适量）老抽（适量）白糖（少量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常鸡翅的做法步骤1、备料。2、...

“干锅鸡是一道汉族传统名菜，以鸡肉为主要食材，在配上各种蔬菜，色彩缤纷，营养丰富，极能促进食欲。我做的这道干锅鸡是用麻辣空间香锅底料做的，只简单的放了一点姜蒜，做法简单，操作便捷，绝对适合不会做饭的人。”食材明细主料鸡...

“冬吃萝卜夏吃姜，又到了天天吃白萝卜也不腻的季节了。这道家常萝卜锅仔，不用放什么佐料，就自带鲜甜，好吃又营养。”食材明细主料白萝卜（适量）辅料肥肉（适量）干辣椒壳（适量）姜（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单...