![自己做的素烩怎么做好吃又简单]( "自己做的素烩怎么做好吃又简单")
准备时间:
30分钟 烹饪时间:
30分钟主料
粉皮 ：
适量 豆腐皮 ：
适量 面筋 ：
适量咯吱 ：
适量 生菜 ：
适量 辅料
酱油 ：
适量糖 ：
少许 醋 ：
少许 花椒 ：
适量葱 ：
适量 姜 ：
适量大料 ：
适量老抽 ：
适量 玉米淀粉 ：
适量香油 ：
适量 具体步骤
![自己做的素烩怎么做好吃又简单 第2张]( "自己做的素烩怎么做好吃又简单 第2张")
1.先调个汁、淀粉、酱油、老抽、糖、醋、耗油、加水调匀
![自己做的素烩怎么做好吃又简单 第3张]( "自己做的素烩怎么做好吃又简单 第3张")
2.锅中倒油、放花椒炸香味捞出、倒入葱姜爆香、放入事先调好的汁倒入锅中煮沸
![自己做的素烩怎么做好吃又简单 第4张]( "自己做的素烩怎么做好吃又简单 第4张")
3.放入咯吱翻炒
![自己做的素烩怎么做好吃又简单 第5张]( "自己做的素烩怎么做好吃又简单 第5张")
4.放去豆腐皮、面筋、粉皮
![自己做的素烩怎么做好吃又简单 第6张]( "自己做的素烩怎么做好吃又简单 第6张")
5.翻炒均匀后、加适当盐、调味、最后加香菜、香油、出锅
