菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

可口的香菇土豆炖鸡怎么做好吃又简单

可口的香菇土豆炖鸡怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:25分钟

主料

土豆 :3-4个
鲜香菇 :9个
鸡腿 :4个

辅料

桂皮 :2片
料酒 :适量
酱油 :适量
冰糖4小块
香叶 :2-3片
蒜 :适量
八角 :2-3个
盐 :适量
生姜适量
葱 :适量

具体步骤

可口的香菇土豆炖鸡怎么做好吃又简单 第2张

1.准备材料,切好

可口的香菇土豆炖鸡怎么做好吃又简单 第3张

2.放生姜葱白花椒给鸡腿出水

可口的香菇土豆炖鸡怎么做好吃又简单 第4张

3.出好水的几块用热油翻炒

可口的香菇土豆炖鸡怎么做好吃又简单 第5张

4.放入葱酱蒜八角茴香香叶桂皮翻炒

可口的香菇土豆炖鸡怎么做好吃又简单 第6张

5.倒入酱油料酒翻炒均匀

可口的香菇土豆炖鸡怎么做好吃又简单 第7张

6.倒适量水,放入香菇,大火烧开继续炖10-15分钟

可口的香菇土豆炖鸡怎么做好吃又简单 第8张

7.加入土豆继续炖煮至土豆软烂

可口的香菇土豆炖鸡怎么做好吃又简单 第9张

8.大火收汁盛出,撒上葱花

可口的香菇土豆炖鸡怎么做好吃又简单 第10张

9.成品图

烹饪技巧

鲜香菇比干香菇好吃