准备时间:
无 烹饪时间:
25分钟主料
土豆 :
3-4个鲜香菇 :
9个 鸡腿 :
4个 辅料
桂皮 :
2片料酒 :
适量 酱油 :
适量老
冰糖 :
4小块香叶 :
2-3片蒜 :
适量 八角 :
2-3个盐 :
适量生姜 :
适量葱 :
适量 具体步骤
1.准备材料,切好
2.放生姜葱白花椒给鸡腿出水
3.出好水的几块用热油翻炒
4.放入葱酱蒜八角茴香香叶桂皮翻炒
5.倒入酱油料酒翻炒均匀
6.倒适量水,放入香菇,大火烧开继续炖10-15分钟
7.加入土豆继续炖煮至土豆软烂
8.大火收汁盛出,撒上葱花
9.成品图
烹饪技巧
鲜香菇比干香菇好吃