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瓜子花生糖的做法 瓜子花生糖怎么做

瓜子花生糖的做法 瓜子花生糖怎么做

糖份不会太高,口味是甜甜咸咸的,香脆可口,潮湿天气放入保鲜盒中密封,保持爽脆的口感,作为一款零食,做法十分简单,并不一定要用烤箱,直接锅炒也是可以的哦

食材明细

主料
  • 烤南瓜籽 (100g)
  • 烤花生碎 (70g)
  • 玉米糖浆 (20g)
  • 细砂糖 (30g)
辅料
  • 清水 (20g)
  • 黄油 (5g)
  • 原味 (口味)
  • 未知 (难度)

瓜子花生糖的做法步骤

  • 瓜子花生糖的做法 瓜子花生糖怎么做 第2张

    1、瓜子与花生放入烤箱80度保温。

  • 瓜子花生糖的做法 瓜子花生糖怎么做 第3张

    2、拿一张烘焙纸垫在模具上。

  • 瓜子花生糖的做法 瓜子花生糖怎么做 第4张

    3、玉米糖浆、糖和水混合一起。

  • 瓜子花生糖的做法 瓜子花生糖怎么做 第5张

    4、加热至145℃,熄火,加入黄油拌匀。

  • 瓜子花生糖的做法 瓜子花生糖怎么做 第6张

    5、将花生和瓜子倒入,翻炒均匀。

  • 瓜子花生糖的做法 瓜子花生糖怎么做 第7张

    6、放入烤盘中,压实,趁还温热切块食用。

小窍门

1、这里直接用的包装已经烤好的瓜子与花生,而且已经有盐的,使用起来十分方便、如果用生的果仁,请烤熟或者炒熟后再使用噢,加适量的盐口味更佳
2、可以根据模具大小调整果仁的用量