好吃可口的土豆豆角炖鸡腿怎么做好吃又简单

好吃可口的土豆豆角炖鸡腿，其实制作方法超级简单，就是把土豆切成小块子，还有豆角切小点，和洗干净的小鸡腿一起放入砂锅中放一两片生姜，静心等待四十分钟的样子，制作出来后还很好吃，小孩子也很喜欢吃，美味可口，也很适合老人吃，汤的味道也很好。

主料

辅料

具体步骤

鸡肉切块备用。

鸡肉放入锅中焯去血水。

撇去浮沫，捞出控净水备用。

土豆去皮、洗净、切块。

准备好葱、姜、花椒、大料。

锅里放入适量油，油冒烟后，放入葱、姜、花

出香味后，放入鸡肉翻炒。

放入适量水，不用太多，因为要用高压锅来压制。

放入精盐，翻拌均匀后，关火。

将炒锅里的鸡肉连同汤水登入高压锅中，按鸡肉键，压至鸡肉熟烂

压好后，排气开锅盖，放入味精翻拌均匀即可装盘食用。