准备时间:
无 烹饪时间:
60分钟主料
![DIY芒果奶酪小吐司怎么做好吃又简单]( "DIY芒果奶酪小吐司怎么做好吃又简单")
高粉 ：
200g 鸡蛋 ：
1个 牛奶 ：
120ml 辅料
芒果肉 ：
100g糖 ：
适量奶油奶酪 ：
50g 黄油 ：
20g酵母 ：
2g盐 ：
2g 白砂糖 ：
20g 具体步骤
1. 后油法揉至完成阶段，盖保鲜膜发酵至2.5被大。取出排气，分割4等分，滚圆，盖保鲜膜饧20分钟。
2. 芒果肉加奶油奶酪入料理机打成泥，备用。喜欢甜的可以加适量糖。
3. 取一块面团，擀成长方形，抹芒果泥，卷起，收口收严实，放入涂油撒粉的小土司盒。
4. 或者纸膜也行，排入烤盘里，入烤箱，不开火，放一杯热水，发酵约40分钟至9分满，取出刷蛋液。烤箱预热180度，中层，上下火，25分钟。
