美味可口的炖土豆怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟

美味可口的炖土豆是一道非常有特色的地方特色菜肴，这道菜肴的可爱外观看着就让人特别想尝尝了呢，闻着它的香味就让人口水直流了，它的味道更是好吃的让人无法停住嘴了，它的做法也是特别的简单易学，赶紧动起手来学做这道菜肴吧。

主料

土豆 ：适量

辅料

生抽 ：适量
盐 ：适量
花椒粒 ：适量
植物油 ：适量
高汤 ：适量

具体步骤

1.土豆洗净削皮，

2.切成小丁

3.锅里倒稍多一点的油，放花椒粒，炸香

4.倒入土豆丁炒至微黄，

5.准备的高汤

6.倒入高汤，没过土豆，

7.加入适量盐

8.加入适量生抽

9.盖上锅盖，中小火炖至汤收干

10.盛入盘中

烹饪技巧

1、没有高汤，用清水也可以。土豆要先用稍多的点的油煎黄炖出来才更好吃。