准备时间:
30分钟 烹饪时间:
30分钟主料
鸡蛋 :
6个 低筋
面粉 :
150 辅料
牛奶 :
50葵花子油 :
50白糖 :
100 具体步骤
1.准备食材
2.鸡蛋分离
3.蛋黄里加入牛奶和葵花子油,拌匀。
4.筛入面粉
5.拌成无棵粒面糊
6.白糖分三次加入蛋清里,用打蛋器打发制滴下不消失,即可。
7.分次加入面糊里,上下拌匀(不要划圈)
8.将拌好的面糊振几下,振出气泡。
9.倒入纸杯里,七分满就可以了。
10.放入预热好的烤箱里,上下管180度烤30分钟。
11.时间到,取出放凉,即可食用。
烹饪技巧
烤箱根据自己家的烤箱定时间