炼乳红薯糯米糍的做法 炼乳红薯糯米糍怎么做

“这个时间正是红薯收获的季节，喜欢红薯的我是变着法的把红薯做成各种美食，今天就上一款带红薯馅的糯米糍，软软绵绵，回味无穷。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

炼乳红薯糯米糍的做法步骤

• 1、准备好食材

• 2、碗里倒入炼乳再倒入白糖

• 3、然后加入水搅拌均匀

• 4、倒入过筛好的糯米粉和淀粉

• 5、搅拌好放入锅里蒸15分钟至熟透

• 6、红薯是先用锅蒸熟然后压碎搓成圆型（也可切成小块）

• 7、用保鲜膜拿住抓适量蒸好的糯米粉用手压成圆行

• 8、把红薯馅放在上面用手向对方挤扰再搓成圆行

• 9、然后放在椰蓉里面打个滚，均匀地粘上椰蓉完成

小窍门

1.白糖的量根据自己的喜好放哦，我的这个方子不是特别甜
2.记得水不能加太多，太多做出来就不容易成型，太少就不好包成型