准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
鸡蛋 :
2个糖 :
50面粉 :
50 牛奶 :
10油 :
10 辅料
盐 :
少许 具体步骤
1.准备食材放容器里称量好牛奶和油可以放一起
2.准备一干净容器打入鸡蛋放入糖少许盐
3.先低速打后转告诉打,打至颜色变白提起打蛋器有明显纹路不消失即可
4.面粉分两次筛入拌匀
5.倒入牛奶油翻拌均匀
6.倒入模具中放桌子上镇出大气泡,烤箱预热后放入,我的是小烤箱,所以我的模子里就放的面糊少些!我的十分钟左右就可以了亲们可以根据自家烤箱设定时间
7.烤好后取出倒扣晾凉即可
烹饪技巧
鸡蛋我是直接拿室内的鸡蛋做的,打发蛋液用电打蛋器也省好多力气的