美味飘香的鸡蛋面疙瘩怎么做好吃又简单
准备时间:15分钟 烹饪时间:15分钟
鸡蛋 :两个
香麻油 :适量
盐 :适量
这道美味飘香的鸡蛋面疙瘩是北方家人的最爱了,在北方的城市家里是非常常见的一道主食了,而且做法简单粗暴哈哈,是简单易学啦,尤其是很适合各位宅男女神们啦,需要的食材不多都不用随便撒着拖鞋就出去买食材了,最主要是好吃还管饱哦。
主料
面粉 :适量鸡蛋 :两个
辅料
调味料 :适量香麻油 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.准备面粉鸡蛋
2.加水并用筷子顺时针把面粉搅拌成絮状,鸡蛋打散
3.锅开后,下入面疙瘩,边下边搅拌
4.再次开锅后,把鸡蛋液放入锅中,边下边搅拌
5.放调味料盐搅拌均匀
6.关火淋入香麻油即可享用
1、面粉搅拌时要顺着一个方向。2、淋入鸡蛋时也是顺着一个方向。