好吃的肉末毛豆米怎么做好吃又简单
今天在家里面没事，想着做点好吃的来尝试一下。看到电视上说肉末毛豆米很好吃，学了做法后就去买了食材，回家自己就摸索起来。虽然是第一次做肉末毛豆米，但是做出来的肉末毛豆米很是成功，味道相当的好，家人也很喜欢吃，满满的成就感。
主料
猪肉馅 ：适量辅料
毛豆 ：适量具体步骤
肉末加1/2勺生粉，1/2勺酱油、1/2盐、1勺料酒、少许胡椒粉，搅拌均匀，腌制15分钟左右。（剁瘦肉末的时候适量加一点肥肉，这样炒出来不至于发干）
葱白葱绿分开处理，切末。
锅中放2勺油，下入腌制过的肉末，炒至肉末变色，并粒粒分明时，盛起
用锅中底油，下入葱白和毛豆，加适量盐，炒3分钟左右。
倒入200ml开水，煮至水干。
水基本烧干时，下入炒过的肉末，翻炒均匀。（此时可以尝一下咸淡，味淡则可加适量盐）
