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健康肉末番茄毛豆怎么做好吃又简单

健康肉末番茄毛豆怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

肉末番茄毛豆是一道制作十分简单的家常菜肴,主要用到的食材是肉末、番茄还有毛豆,肉末中含有丰富的蛋白质可以增强人体的免疫力以及抵抗力,对人们的身体十分有帮助的呢,而且毛豆中含有丰富的纤维素以及维生素,还在等什么呢,尝尝吧!

主料

梅花肉 :60
毛豆 :200
番茄 :1个

辅料

油 :适量
胡椒粉 :适量
盐 :适量

具体步骤

健康肉末番茄毛豆怎么做好吃又简单 第2张

1.将毛豆、番茄洗干净。

健康肉末番茄毛豆怎么做好吃又简单 第3张

2.将梅花肉剁碎,加适量盐和胡椒粉腌10分钟左右。

健康肉末番茄毛豆怎么做好吃又简单 第4张

3.将毛豆剥出豆子、洗干净,番茄切小丁。

健康肉末番茄毛豆怎么做好吃又简单 第5张

4.锅里加热,倒入适量油,将肉末炒至稍变色。

健康肉末番茄毛豆怎么做好吃又简单 第6张

5.加入毛豆,煸炒一会。

健康肉末番茄毛豆怎么做好吃又简单 第7张

6.加入没过毛豆的水量,煮沸,转中小火煮10分钟左右。

健康肉末番茄毛豆怎么做好吃又简单 第8张

7.毛豆煮软时加入番茄丁,加盐,大火煮开。

健康肉末番茄毛豆怎么做好吃又简单 第9张

8.煮至番茄软烂即可,建议留多点汤汁,拌饭非常美味

健康肉末番茄毛豆怎么做好吃又简单 第10张

9.上菜啦~

烹饪技巧

1、这道菜是做给宝宝吃的,没有添加太多调料,也没加酱油,出来的味道很好。2、依个人口味调整烹饪时间。3、建议保留部分汤汁,拌饭超美味!