美味凉瓣鲫鱼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

口感麻辣鲜香让人回味无穷，香气浓郁诱人十足，一道营养价值丰富的凉瓣鲫鱼着实让许多美食爱好者为之疯狂。鲜嫩可口富含蛋白质的鲫鱼肉搭配着特调的海鲜汁，口感无与伦比。制造工艺简单易学，食材简单易购，喜爱美食的你可以试试制作。

主料

鲫鱼 ：400

辅料

小米椒 ：适量
大葱 ：适量
盐 ：适量
料酒 ：适量
油 ：适量
酱油 ：适量
姜 ：适量

具体步骤

鲫鱼去鳞.去鳃.去内脏.清洗干净.锅中掺入清水放入生姜.大葱.盐.料酒烧沸。小米椒剁成沫.葱切丝。用个碗兑入海鲜酱油.味极鲜.掺入适量煮鱼的汤汁。

鲫鱼煮五分钟左右时捞入盘中。撒上剁好的小米椒.葱丝再淋入兑好的海鲜汁。