酥脆香酥鸡排 怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 1.06W 大中小设置文字大小 准备时间:1分钟 烹饪时间:12分钟主料 鸡排 :适量 辅料油 :适量 具体步骤(1)将鸡胸肉去除大骨和皮的部份,用刀背或肉锤轻轻搥打正反两面。搥打完洗净擦干用刀从鸡胸肉侧面将鸡胸肉剖分为两半,换言之,每块鸡胸肉可作两片鸡排。(2)将鸡胸肉用腌料腌10分钟,后加入蛋黄拌匀,用手用力抓,炸前再沾炸粉。(3)将4杯油烧热至七分热,炸2分钟至外表呈金黄酥脆即可。 TAG标签:香酥鸡排 香酥鸡 好吃 酥脆 #