下饭的花雕醉鸡怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 2.83W 大中小设置文字大小 准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟主料 鸡肉 ：适量 姜 ：适量葱 ：适量 辅料 八角 ：适量桂皮 ：适量 冰糖 ：适量香叶 ：适量花雕酒 ：适量 具体步骤锅中烧水，放入整只鸡，加姜片、葱段和料酒，大火滚20分钟至无血水，捞出浸入冰水，冷却后斩段取适量鸡汤撇浮油，放葱姜香叶桂皮八角冰糖烧开小火煮15分钟，晾凉捞出调料，加花雕酒和鱼露，比例为4:2:1鸡放入砂锅中，倒入调好的汁，保鲜膜封口，冰箱冷藏2～3天烹饪技巧 TAG标签：花雕醉鸡 下饭 花雕 好吃 醉鸡 #
