关于醉鸡的餐饮精选

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料盐：3g江米酒：5g姜：5g大葱：5g黄酒：10g胡椒粉：2g香油：5g辅料具体步骤1.鸡腿去骨，洗净，用刀背拍松，加精盐、米酒抓拌并腌20分钟；2.葱和姜洗净，切粗段，放入腌好的鸡腿...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将鸡腿去骨后用刀背拍松，然后用盐、料酒、胡椒粉腌制20分钟入味。2.黄芪和当归用清水洗净后，加500ml左右的清水，大火煮滚后小火熬半小时，...

有的人出去玩的目的是为了看风景，而有的人出去玩是为了食物而选择旅行，如果你是属于后者，那么你就一定看看这道湘潭美食花雕醉鸡，有些人想足不出户，希望在家里就能做出这道美食，小编今天就来教一下大家怎样来做简单又美味的...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料草鸡：适量花雕酒：适量辅料香菜：适量具体步骤把鸡处理干净后控干水分！水烧开放入处理干净后的鸡改小火烧开约15分钟看鸡的大小而定关火后焖十分钟冰水...

“青少年食谱活血化瘀调理贫血调理 更年期综合症调理。”食材明细主料鸡腿（500g）辅料盐（适量）江米酒（5g）姜片（适量）大葱（500g）黄酒（10g）胡椒粉（2g）香油（5g）咸鲜（口味）蒸（工艺）一天（耗时）普通（难度）冰醉鸡的做法步骤1、鸡腿去骨，洗净，用刀背拍松...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡腿：2只辅料黄酒：2碗（500ML）花椒：少许盐：2勺姜：4片香菜：少许具体步骤1.大火将锅烧红，放入盐不停翻炒，到颜色变深，再放花椒同炒，到出香味，放辆备用。2.鸡腿洗净，用...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡腿：2只辅料黄芪：10绍兴酒：200ml料酒：适量当归：5盐：适量胡椒粉：适量具体步骤1.将鸡腿去骨后用刀背拍松，然后用盐、料酒、胡椒粉腌制20分钟入味。2.黄芪和当...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料鸡：1500米酒：750ml辅料生姜：1大块味极鲜：适量大蒜：3瓣具体步骤1.准备的调料：生姜、大蒜、米酒、味极鲜2.鸡一只，处理干净切块3.切好的鸡放入砂锅4.倒入米...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料琵琶鸡腿：2只辅料香葱：一根姜：3片香叶：3片八角：3枚冰糖：一块枸杞：10花雕酒：60ml糟卤汁：20ml具体步骤1.锅中放入凉水300毫升，加入盐，香叶，八角，香葱结，老姜片，冰糖，大...

“在浙江农村，每到春节，几乎家家户户的席上都有醉鸡。这种鸡肉酒香浓郁，肉质鲜嫩，味美爽口，佐酒下饭皆为美食。是谁发明了醉鸡呢？历史上尚无可考，民间传说却不少。很久以前，在浙江的一个小村庄里，住着弟兄三人。老大、老二娶的...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时大部分人知道叫花鸡、辣子鸡，但你知道什么是醉鸡么。醉鸡超级甜，而且超级滋补，在制作醉鸡的过程中加点啤酒，超级入味，口感非常独特。但是要提醒开车的朋友，...

“过年少不了的家禽类要数鸡肉了，鸡肉的做法很多，烧的，蒸的，炸的，烘焙的，今天我给大家介绍我做的一种啤酒烧鸡，味道蛮好的，希望大家会喜欢这可以成为你过年桌上的有一道美味”食材明细主料鸡（去掉胸和爪子）土豆（两个）小米椒（三个）尖...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料土鸡腿：1个盐：2小匙锡箔纸：1张当归：3公克枸杞：1小匙水：40cc绍兴酒：200cc辅料具体步骤1.将土鸡腿洗净去骨后加入盐一起腌渍30分钟备用。2.取一张锡箔纸，将作法...

“夏季沪上，江浙地区家中老人孩童钟意的佐酒，下饭开胃小菜。饭店里必点的美味佳肴。鸡块鲜嫩无比，酒香浓郁，食之大快朵颐。用紫砂罐腌制的也叫小钵斗醉鸡，沪上名吃。”食材明细主料活杀三黄鸡（一只）绍兴花雕酒（一瓶）八角（一颗）花...

“中式菜西式做”食材明细主料小鸡腿（530克）辅料尖椒（1个）配料黑胡椒粉（10毫升1小平勺）蚝油（半勺）酱油（2勺）姜粉（少半勺）料酒（3满勺）姜丝（少许）葱花（少许）低度白酒（（38°）100克）咸鲜（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）黑椒醉鸡块的做法步骤1、小...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟花雕醉鸡是中国传统美食，历史悠久，属于八大菜系中的粤菜系。此道菜蒸菜制作过程是以水渗热为主，更好的保持了菜肴的原汁原味，油脂含量少，营养价值高，肉类在...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料三黄鸡：1只青椒：1个红椒：1个洋葱：半个辅料八角：2粒花椒：若干葱：适量豆瓣酱：适量姜：适量蒜：适量啤酒：适量冰糖：适量酱油：适量具体步骤1.将三黄鸡斩成小块，青红椒、洋...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.鸡腿剔骨，洗净后浸泡在其他材料混合而成的液体中；2.入冰箱冷藏腌制12小时以上；3.取出鸡腿卷成条，包上锡纸；4.烤箱预热200度，烤半小时左右，如...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时糟醉鸡是民间的一大美食，不仅香甜可口，还是特别的好吃，制作起来方便又简单，还能在家打发一下无聊的时间呢，还是特别的有营养，补身子的，吃起来回味无穷啊，制作...

“糟菜是我们夏天最受欢迎的一道凉菜，超市里有醉卤出售但是吃不到酒香味，和糟卤差不多，这次我用糟油和花雕酒调和的味道真的是超级的棒。这是半只走地鸡，延长了煮的时间以确保鸡肉的口感，肉质非常的鲜香。”食材明细主料鸡...

“醉鸡，我以前以为是趁鸡喝醉了就抓了它来吃，直至今年去一个朋友家拜年，他妈妈做的醉鸡特别好吃，忍不住偷师啊，一回来就忍不住做了。手撕醉鸡是自己想出来的，其实就是懒，我吃鸡最讨厌碰到骨头，所以我最喜欢吃鸡胸。爸爸老说我...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料大鸡腿：2个当归：5枸杞：10辅料盐：适量水：500ml古越龙山红糟露：300ml具体步骤1.全部材料2.锅中倒入清水500毫升，放入冲洗干净的当归和枸杞，大火煮开15分钟...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡腿肉：适量水：适量冰块：适量酱汁：适量红露酒：适量茶汁：适量盐：适量糖：适量辅料具体步骤1.将红露酒、茶汁、盐、糖和味精混合搅拌均匀后备用。2.将鸡腿肉前的...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡肉：适量姜：适量葱：适量辅料八角：适量桂皮：适量冰糖：适量香叶：适量花雕酒：适量具体步骤锅中烧水，放入整只鸡，加姜片、葱段和料酒，大火滚20分钟至无血水，捞出...

人喝了酒回醉，那鸡喝了酒呢，就变成了醉鸡。给大家分享一个刚被我解锁的美食——绍兴醉鸡，它是一道冷菜，做的时候也不会被热的满头大汗，比较适合夏天。它是用绍兴花雕酒为基本调料，这样一来，不但可以去腥，而且增添了浓浓的酒香...