香辣辣椒蛋圈怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟

辣椒蛋圈是爱吃辣的爱好者福音，辣椒蛋圈非常的辣，但是对于爱吃辣的人来说确是非常的美味。当然了，不爱吃辣的人也可以适当的减少辣椒的用量。可以把里面的辣椒籽去掉。鸡蛋要煮熟放凉才能入锅炒，不然在翻炒过程中容易烂掉。这道菜不宜多吃哦。

主料

鸡蛋 ：五个
青椒 ：六个

辅料

香菜 ：适量
老抽 ：适量

具体步骤

鸡蛋煮熟后，放凉，用刀切成圈

锅子里放入油，烧热后，到入切好的蛋圈

待油榨后，放入切好的辣椒圈，翻炒，之后放入1勺老抽，放入1小勺盐

到入小半碗水，闷干后，放入切好的香菜，起锅即可