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香辣油豆炒辣椒怎么做好吃又简单

香辣油豆炒辣椒怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

油豆炒辣椒精选上好的油豆和辣椒,因为好吃,而且蛋白质极高,非常适合当做佐料使用,同时也可以当下酒菜。油豆炒辣椒营养丰富,含有多种维生素和大量蛋白质。这道菜香辣爽口,开胃下饭,营养丰富,口感上乘,香味浓郁,配上一碗香喷喷的米饭,顿时幸福感爆棚!

主料

油豆 :300

辅料

大料 :适量
酱油适量
盐 :适量
葱姜 :适量
辣椒 :适量
肉片 :适量
料酒 :适量

具体步骤

1.油豆洗净掰成两段

2.配料准备

3.辣椒洗净掰成小块

4.热锅热油,放入大料,肉片,葱姜一起翻炒均匀

5.加入料酒,酱油,油豆翻炒片刻

6.炖至八成熟后加入辣椒,盐,翻炒片刻即可

7.出锅