香辣虾皮辣椒丁怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

香辣虾皮辣椒丁不但制作方法简单，而且绝对的省时间哦。繁忙的上班族很适合哦。不管是初学者还是家庭妇女都能轻松搞定，这道美食含有丰富的维生素和人体所需的营养，吃到嘴里也是香软可口，老人或者小孩子皆可食用哦。快来尝试一下吧。

主料

小辣椒 ：10根
无盐虾皮 ：1碗

辅料

盐 ：小半勺
鸡精 ：半勺
葱 ：1根

具体步骤

1.准备材料，我用的小辣椒比较多，因为爱吃辣的原因。不能吃辣的就少放。虾皮选择无盐虾皮，更健康。

2.辣椒去蒂切末，葱切末

3.锅热倒入一点油。加入葱炒香。

4.接着倒入辣椒末，翻炒均匀，至辣椒出香味。大约半分钟左右。

5.再倒入虾皮。翻炒均匀

6.炒半分钟左右。接着调味，因为用的是无盐虾皮，所以我又加了一点的盐，出锅前再调入鸡精，即可。

7.配粥非常好。

烹饪技巧

1.尽量选择无盐虾皮，健康，吃起来也不错。2.辣椒凭自己的口味选择放多少