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美味叉烧鸡腿堡怎么做好吃又简单

美味叉烧鸡腿堡怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

烧鸡腿堡制作十分简单,而且用到了鸡腿肉还有一些生菜丝进行去油的作用,使得整个汉堡的味道十分鲜嫩多汁,真的是叫人回味无穷呢,还在等什么呢,快来尝尝美味的叉烧鸡腿堡吧,真的适合各种各样的人群进行食用呢,快来尝尝美味的叉烧鸡腿堡吧!

主料

高筋面粉 :140
奶粉 :15
无盐黄油 :20
牛奶80
盐 :2
低筋面粉 :40
细砂糖 :50
酵母 :3
全蛋液 :35
白芝麻 :少许

辅料

西红柿 :1片
番茄酱 :适量
叉烧鸡腿肉 :1片
奶酪片 :1片
沙拉酱 :少许
生菜 :1片

具体步骤

那么我们开始制作面包胚,蛋液、盐、奶粉、细砂糖先下

倒入牛奶搅拌搅拌,加入高低粉和酵母。启动面包机开始搅揉

一个程序之后我们加入软化的黄油继续搅揉一个程序,并进入发酵阶段

发酵至2到2.5倍大小即可拿出排气,把面团分成4份。揉圆 拿在虎口手指从下把面团往上挤压成圆润面团

放置在模具上进行2发,发酵至2倍大小

表面刷上一层蛋液,洒上少许白芝麻

烤箱提前预热180度,上下火中层烤制20分钟。

那么我们的汉堡包胚就做好了,要是不喜欢上色度深一点的话。可以把温度稍微下调5度,或在面包上色差不多时盖上锡纸

完美的面包胚,如何制作汉堡?

面包从中对切开,夹入西红柿片、剂上一下番茄酱盖上叉烧鸡腿放上一片生菜剂点沙拉酱、放置一片奶酪片盖上面包即可。非常的简单

成品