![清脆鲜美的木耳烩丸子怎么做好吃又简单]( "清脆鲜美的木耳烩丸子怎么做好吃又简单")
准备时间:
5分钟 烹饪时间:
15分钟木耳烩丸子是北方人常做的烩菜，木耳源自东北黑木耳，营养价值极高，黑木耳含有大量蛋白质，可以补充人体所缺失的成分，研究表明，木耳还有淡化色素和结石的功效，所以常吃木耳有助于延年益寿，另外木耳中含有的胡萝卜素可以达到美容的作用。
主料
丸子 ：
300干木耳 ：
100 黄瓜 ：
2根 辅料
葱 ：
适量 姜 ：
适量蒜 ：
适量盐 ：
适量 味精 ：
适量生抽 ：
适量 淀粉 ：
适量 具体步骤
准备好丸子，葱香蒜
黄瓜洗净切片，木耳提前泡发
锅中倒油烧热，放入葱姜蒜爆香
放入丸子，加入适量清水，接下来放入木耳，放入瓜片
出锅前放入盐和味精调味，倒入适量生抽，最后勾入适量水淀粉即可
