关于腊肉炒菜苔的最正宗做法的餐饮精选

“最正宗的红菜苔是武汉宝通寺那里的洪山菜苔，一般人吃不到，过去都是进贡朝廷的。”食材明细主料菜苔（适量）腊肉（适量）辅料蒜瓣（适量）姜末（适量）小米椒（2个）调料料酒（适量）盐（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）腊肉炒菜苔的做法...

食材明细主料腊肉（适量）腊肠（适量）蒜苔（适量）辅料盐（适量）植物油（适量）生抽（适量）辣椒（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）腊肉腊肠炒蒜苔的做法步骤1、腊肉，腊肠2、切片3、蒜苔，辣椒4、蒜苔切段，辣椒切丝5、先炒腊味6、炒...

美食有类似，但是类似的美食可是有着大不同的，比如制作配料、时间、口味都有着不同的地方。地域、喜好不同，所制作的美食也不太一样，好比说腊肉。腊肉是一种腌制的肉类，全国各地都有售卖，但是哪里的腊肉最好吃、最正宗呢?小...

“俗话说的好：六月韭，驴不瞅。说的是夏天韭菜老了不好吃，不是吃韭菜的季节。但是这是的韭苔正是吃的时候，夏天糟了韭菜却成就了韭苔。哈哈，那我们不妨吃吃韭苔，同样能尝到韭菜独有的味道，何乐不为呢？”食材明细主料韭苔（400g）腊...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...

食材明细主料白菜苔（350g）腊肉（一小块）姜末（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊肉白菜苔的做法步骤1、腊肉切薄片放锅里蒸熟。2、嫩嫩的白菜苔。3、摘洗干净的（水不要沥的太干）4、蒸熟的腊肉。5、锅...

“当季正是吃蒜苔的季节，嫩绿色的鲜蒜苔上市了，带着微微的辣，脆生生的，刺激着你的尚未觉醒的味蕾。。。蒜苔营养丰富，含有糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B2、维生素C、尼克酸、钙、磷、等成分。同时，蒜苔还含有大...

“红菜苔,又名紫菜苔,色紫红,花金黄.红菜苔营养丰富，含有钙、磷、铁、胡萝卜素等成分.是武汉地区的特产.每年只有冬季才有,此菜质地脆嫩,一般都用手掐4厘米左右,取其嫩的部分.可以清炒,酸辣炒,加腊肉一起炒.冬季红菜苔...

“菜苔，是一种菜的菜芯，吃起来甜丝丝脆生生的。”食材明细主料菜苔（适量）辅料腊肠（适量）配料蒜（适量）姜（适量）葱（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊肠炒菜苔的做法步骤1、用开水、适量盐、几滴油轻焯一下菜苔。2、将腊肠切...

食材明细主料苔菜（180g）五香腊肠（半根）辅料食用油（半匙）调料食盐（1g）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊肠炒苔菜的做法步骤1、洗好的苔菜切段。2、腊肠对切。3、切片。4、热锅熟油，直接放腊肠。5、翻炒。6、炒至腊肠卷起来外...

“属于一道超级下饭的家常菜，里面的腊肉是自制的江西腊肉。很好吃的。香香的，辣辣的超级过瘾呢！”食材明细主料腊肉（2两）蒜薹（250克）辅料蒜（4瓣）姜（一小截）辣椒王（一小把）配料盐（1克）味精（适量）加加老抽（适量）中辣（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简...

“觉得猪舌太瘦，又加了点肥腊肉，炒出来的菜更香。”食材明细主料腊猪舌（一个）腊肉（50g）蒜苔（150g）辅料胡萝卜（50g）食用油（1匙）调料食盐（1g）生抽（小许）鸡精（小许）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）腊肉腊猪舌炒蒜苔的做法步骤1、蒜苔洗净...

湘西、四川、陇西、贵州、广东。其中，腊肉发展历史最悠久的当属四川。作为盛产花椒的地区，四川腊肉里面含有香料的味道更丰富，口感吃起来更加细腻，这也是四川腊肉跟其他地区腊肉的最大不同之处。除此之外，广东腊肉色泽金黄...

“肉质鲜嫩可口，香辣入味，超级下饭。看着这嫩黄的肉片上飘着几粒黑黑的豆鼓，雪白的蒜片旁边有着碧绿的青椒和火红的线椒，就勾起我浓浓的食欲。”食材明细主料肉（半斤）辅料青椒（两个）红椒（一个）调料大蒜（四瓣）豆鼓（七八粒）盐（适量）生抽...

食材明细主料蒜苔（适量）辅料五花腊肉（适量）调料盐（适量）生抽（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）腊肉炒蒜苔的做法步骤1、蒜苔掐成段，洗净沥干。2、五花腊肉切片，放入锅中，小火煸出油。3、腊肉煸好盛出，油留锅里炒蒜苔。4、蒜...

食材明细主料蒜苔（1斤）腊肉（1块）辅料烹饪料油（10ml）调料生抽（15ml）白糖（10g）料酒（10ml）蒜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜苔炒腊肉的做法步骤1、蒜苔和湖南腊肉准备。2、蒜苔去除头部洗净切丁，腊肉肥瘦，分开切丁。3、锅中放少许油...

水煮肉片是一道很有名的菜，起源于自贡，发源于西南方，它是川菜中著名的家常菜，汤红油亮，麻辣的味道很弄，适合配各种主食都很完美，是最下饭的菜品之一，光听说口水都要留下来，现在让我们说一下水煮肉片的制作过程，肯定会让大家满意...

腊肉是我们生活中常见的一种食物，原材料是以猪肉加工经过一段时间腌制而成的，所以有些地方把腊肉又叫做腌肉或者是烟熏肉，腊肉的吃法有很多，但在烹饪之前一定要用水反复清洗几次，那么大家知道腊肉怎么煮好吃又简单吗？一起来...

在中国，地域十分广阔，人口十分众多!但每个地区的人都有不同的饮食习惯。他们有独特的小吃，吃法不统一，味道不相同。就说腊肉，我根据“哪里的腊肉好吃正宗?”“哪里的腊肉最出名?”等问题进行思考，如果感兴趣的话一起来看看...

“春天到啦，多吃点时令蔬菜，补充身体里缺乏的营养元素~~”食材明细主料腊肉（适量）蒜苔（适量）辅料蒜（2瓣）姜（少许）豆瓣酱（一勺）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苔炒腊肉的做法步骤1、材料准备。2、锅烧热，倒入腊肉片，炒出油。3、...

“过年啦，家里的腊肉，肥肉肉的这种拿来炒菜，腊肉回蒜苗是最好的下饭菜，做法很简单，切一小陀腊肉要肥的瘦的炒不好吃，洗净放入水中，可加入生姜少许，盖上锅盖一直煮到筷子稍微用力能插穿，这时候可以加入白萝卜或者菜头切滚刀，倒入...

食材明细主料腊肉（适量）红菜苔（适量）辅料蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）白糖（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）红菜苔炒腊肉的做法步骤1、腊肉切片（腊肉如果太咸，就在水里焯一下）。2、红菜苔清洗切段，蒜瓣拍扁切碎。3、锅中放油，...

食材明细主料腊肉（80克）韭苔（80克）辅料木耳（几片）花生油（5克）食盐（小许约0.2克）鸡精（0.5克）生抽（3克）咸鲜（口味）炒（工艺）数小时（耗时）简单（难度）韭苔炒腊肉的做法步骤1、真空包装的腊肉。2、冷水下锅，大火烧开。3、用刀削去外面部分。4、去掉...

“今天自己在家做饭，刚好家里正好这两种食材，就亲自动手炒盘“腊肉炒白菜苔”吧。这菜要炒好，有重要的三点：1.要先加入少许油将腊肉的油脂煸炒出来，这样混合着腊味香的油脂来炒菜苔味道更香；2.下入白菜苔炒时火一定要猛，是猛...

腊肠大家都吃过，尤其是过年的时候，家家户户开始准备置办年货，腊肠是必不可少的，很多人家都是自己买了肉，去市场订做，有些人则是直接买现货，那么哪里的腊肠最正宗最好吃？哪里的腊肠最正宗最好吃先简单介绍一下腊肠的种类：腊肠可...