家常菜瘦肉炒豆腐干怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

瘦肉炒豆腐干无论是在家里还是在外面都是挺常见的一道美味菜肴哦，如果是辣辣口味的话就更佳哦，在家里的话，还会下一点豆豉做调料的，味道杠杠的哦，而且豆腐比较入味，融入了肉的鲜味更佳呢，豆腐干的营养值可是很高的，例如里面富含钙，富含蛋白质的哦。

主料

豆腐干 ：5块
瘦猪肉 ：100

辅料

香芹 ：适量
蒜 ：适量
油 ：适量
蚝油 ：适量
淀粉 ：少许
鸡精 ：少许
盐 ：适量

具体步骤

1.准备食材

2.锅下油烧热

3.下肉煸香起锅备用

4.锅下油下蒜爆香

5.下豆腐干翻炒

6.下香芹翻炒两下

7.下炒好的肉炒两下

8.下蚝油、盐、鸡粉翻炒均匀

9.下少许水淀粉勾薄芡

10.翻炒几下就可以出锅了