家常青椒肉末炒豆干怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
总所周知豆类的营养价值非常高,而豆干就是一种以黄豆为主要原料的食物,在市场上也是比较常见的一种食材,价格也相当实惠。个人觉得豆干比豆腐好吃,凉拌和炒肉都是不错的选择,今天我要做的就是家常青椒肉末炒豆干,老少皆宜,完全是零难度的哦
主料
豆干 :200辅料
肉末 :100具体步骤
豆干是买的熏好的,4片洗净切成丝
土青椒跟洗净,把前面的头头掐掉,然后切成丝丝
里脊肉洗净切成丝,在用生粉加水调料搅拌均匀
先热锅,在倒入适量的油烧开
在把肉到进去翻炒
炒制肉变色就可以先出锅了
在倒入适量的油
在把豆干到进去翻炒,豆干要多放点油炒出来好吃些
豆干炒的油都进去了,在把青椒到进去翻炒
在把炒好的肉丝到进去一起翻炒
翻炒几下然后加入适量的生抽上色,这样看着更有食欲
在加入调料炒均匀就可以出锅了