准备时间:
13分钟 烹饪时间:
12分钟这道瘦肉炒萝卜干是一道十分常见的家常小炒,这道瘦肉炒萝卜干的味道和一般的蔬菜炒肉的味道没有什么特别,但是却有很多人都特别喜欢吃这道瘦肉炒萝卜干。这道美食的制作方法十分简单,没有什么难度,不管你之前会不会做饭,你都能制作这道美食。
主料
瘦肉 :
适量 萝卜干 :
适量 辅料
油盐 :
适量 具体步骤
瘦肉洗净切薄片,放适量盐、生抽、耗油、料酒搅拌均匀,腌制片刻,萝卜干洗净,挤干水份,大蒜洗净切段
热锅放油,放瘦肉炒至变色,放大蒜翻炒几下,放萝卜干翻炒片刻,放适量耗油翻炒均匀,放适量生抽翻炒均匀,放适量干辣椒翻炒均匀,起锅装盘即可