鱼香茄子肉丁面怎么做好吃又简单

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:5分钟

主料

茄子 ：一个
西红柿 ：一个
猪肉或鸡肉 ：200

辅料

葱姜蒜 ：适量
花椒 ：适量

具体步骤

1. 将茄子，青椒，西红柿切丁（这里误将茄子切成天条）葱姜蒜切好备用。

2. 1.放入油，将西红柿炒成汁，盛起备用。2.烧热油，放葱姜，花椒，及肉丁待肉丁变色后将青椒，茄子，西红柿汁加入，放盐，酱油，调料，翻炒。待熟后，放入蒜末。记得稍微多加汤。浇面条用

3. 将煮熟的面条盛入碗内，加入茄子肉丁，搅拌，喜欢吃辣的，放入辣椒酱更美味。一碗香喷又美味的面到手了。。开吃吧。。。

4. 开吃，面相不好。但好吃，又方便。